东南网9月18日讯(福建日报《厦门观察》记者 邓婕)中秋、国庆两节临近,与往年相比,厦门市民今年乐于节俭过节,宴请、庆祝会少了,家庭聚餐不讲排场。 上周,思明工业园一公司职员王琼雨在酒店订好了中秋家宴的菜单,有卤水拼盘、肘子、香芋煲等,其中一道很有特色——全家人一起做的手擀面。“面皮是自己和的,手艺是网上学的,这样过中秋还是头一次。”王琼雨说,“虽然没有往年那些高端菜肴,但节日的本质回归了。” 在荣誉大酒店,不讲排场是今年中秋客人点菜的特点。酒店推出一些平价套餐供客人选择,低的人均消费只需70元。 在佳丽海鲜大酒楼,两节订桌同样呈现亲民的特点,连原先可为酒店创收的饭后甜点都取消了。酒楼新增午晚自助餐,让市民可以更经济地聚餐。 “全家人一起谈天说地,花钱不多,快乐不少。”王琼雨说,“文明过节,理性消费,社会风气会更清新,更多人会从心底体会到节日的温馨。” |